Buat cemilan lagi yukkk

Anak saya yang kecil,hobby makan dan hobby juga membuat cemilan..Gak tau menurun dari siapa,yang jelas bukan dari emaknya yang gak terlalu hobby masak ..hihihi...
Beberapa hari yang lalu ,karena ada durian yang dibawa ayahnya dari Bangka,mulai deh sibuk cari resep berbahan durian yang enak..dan akhirnya nemu di sini ...makasih banget yaa...
Daann...neng pun mulai beraksi..kali ini benar2 dia sendiri yang membuat semuanya,mulai dari membuat vla,kulit dadar dan memasaknya.Sang mama cuma mengawasi saja,dan kasih pengarahan ..maklum,yang buat masih SD..jadi harus diawasi juga waktu dia beraksi dengan peralatan dapur :)

vla durian

Sang Koki lagi beraksi ^^

Dan,inilah hasilnya..masih acak-acakan,dan foto juga kurang bagus..maklum,semua neng yang mengerjakan.*Bahagianya mama nak ...^^

Dadar gulung durian buatan neng Ovi,foto hasil karya neng Ovi juga ^^

Dalam sekejap habis deh disikat ayah,abang dan semua hahaha...nanti buat lagi ya Neng .. :)

Resep Dadar Gulung Durian:

Kulit:

- 100 gr tepung terigu

- 1/4 st garam

- 3 btr telur

- 250 cc susu cair

Isi:

- 250 ml susu cair

- 2 sm tepung maizena

- 25 gr gula pasir

- 1/4 st garam

- 1 butir kuning telur

- 150 gr daging durian

Cara Membuat

Kulit:

- Aduk semua bahan jadi satu hingga licin

- Panaskan wajan dadar,tuang adonan 1 sdk sayur ,angkat jika telah matang

Isi:

-Masukkan semuah bahan jadi satu hingga mendidih dan matang

- Angkat dan dinginkan

Ambil kulit dadar tersebut,dan isi,lalu gulung ..jadi deh dadar gulung durian...selamat mencoba ya..

Ada 1 resep lagi yang kami dapatkan dari link diatas..


Pancake Durian
Bahan:

150 gr tepung terigu
2 sm gula pasir
1/4 st garam
2 st BP
2 butir telur
150 cc susu cair
1 sm mentega cair

Isi:
250 cc susu cair
2 sm maizena
25 gr gula pasir
1/4 st garam
1 butir kuning telur
150 gr daging durian

Cara Membuat
Pancake:
Campur tepung terigu,gula pasir,garam,Baking Powder,aduk rata ,sisihkan
Kocok telur lepas,tuangkan susu sedikit demi sedikit,sambil di aduk rata.
Tuang mentega cair,aduk lagi.Tuang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata  hingga licin.

Isi: 
Masak bahan isi hingga mendidih dan matang.,angkat dan dinginkan

Ambil pancake ,tuang adonan isi 1sdm di tengahnya.